”Låt jägare få sälja vildsvinskött”

Bild för Karin Lepikko Written by Karin Lepikko On the
Foto: Kenneth Larsson, SKOGENbild.
Svenska Jägareförbundet och LRF har skrivit till regeringen och föreslår att det ska bli tillåtet för jägare att sälja vildsvinskött.

Idag får jägarna bara konsumera vildsvinskött i det egna hushållet. De får inte ens ge bort gott kött till sina barn om de inte bor på samma adress, skriver Svenska Jägareförbundet i ett pressmeddelande.

Annons
Annons

– Vildsvin kan ha trikiner. Men genom ett system med spårbarhet på trikinprovet för varje vildsvin som ska säljas finns det inget problem, utan en stor möjlighet som gynnar såväl jordbruket som jakten, säger ordförande Torbjörn Larsson.

Antalet vildsvin i Sverige ökar och därigenom antalet viltolyckor i trafiken och skördeskador i lantbruket. 

– För att kunna hålla ett högt jakttryck på vildsvinen behövs regler som stimulerar jakt. Dagens system gör inte det, säger Palle Borgström, ordförande för Lantbrukarnas riksförbund.

– I exempelvis Tyskland säljer jägare tiotusentals vildsvin direkt till privatpersoner, restauranger och lokala handlare och det fungerar på ett utmärkt sätt. Vi ser inga skäl till att inte det skulle fungera lika bra i Sverige, säger Torbjörn Larsson.

Svenska Jägareförbundet och LRF har därför skickat in en hemställan till regeringen, där organisationerna föreslår ett nytt system som ger fler incitament för att förvalta vildsvinsstammen.

Förbunden föreslår också att de jägare som vill sälja vildsvinskött ska ha genomgått en utbildning.

– För att kunna leva upp till de krav som ställs på livsmedel förslår vi att jägarna, som ska sälja vildsvinskött, har kunskaper kring livsmedelshantering och vilda djurs sjukdomar. Det handlar om viktiga kunskaper som man enkelt kan lära sig, säger Torbjörn Larsson.

 

Publicerad:
  • Ekprojekt kan söka pengar

    Kategorier: ekskötsel, ekskogsbruk
    Nu finns chans för såväl forskare som privatpersoner att söka anslag för ekprojekt.
  • Annons
  • Nordiskt skogsbruk har långt kvar till jämställdhet

    Det nordiska skogsbruket är i behov av arbetskraft men missar en stor outnyttjad resurs, nämligen kvinnorna. Av maskinförarna i Norden är endast några få procent kvinnor, enligt en ny rapport.
  • Anders Ekstrand

    ”Sätt en surrande skogslönn”

    På våren brukar mina stora lönnar surra så högt att det hörs in i sovrummet. Tusentals humlor söker nektar i pollen, ofta i sällskap med övervintrade fjärilar, berättar Anders Ekstrand i Sista ordet.
  • Annons
  • Staten ger pengar till omarrondering

    Kategorier: omarrondering, Skogsägare
    Regeringen vill skjuta till pengar till omarronderingen av splittrad skogs- och jordbruksmark i Dalarna.
  • Rekordmånga skogsstudenter i höst

    Den här hösten har rekordmånga börjat studera skog hos Sveriges lantbruksuniversitet i Alnarp. 
  • Annons