en plötslig och tillfällig höjning av surhetsgraden (dvs. sänkning av pH) i vatten. Surstötar inträffar vid ökad ytavrinning efter snösmältning eller kraftiga regn och blir starkare på svårgenomtränglig mark. Surstötar kan ha mycket menlig inverkan på yngel av känsliga arter, t.ex. kräftor.
Skogsencyklopedin