den korkvävnad som fungerar som skyddsskikt på äldre växtdelar som förlorat epidermis. Periderm bildas ibland ur ett sammanhängande fellogen (korkkambium) som är fallet med t.ex. björknäver och lindbark. Tall- och ekbark, däremot, är exempel på periderm som bildas av ett flertal fellogen som sitter innanför varandra. Mellan dessa lager av fellogen och kork innesluts såväl grundvävnad som floem. Detta periderm kallas skorpbark eller rytidom. Se även bark.
Skogsencyklopedin