kemisk reaktion då ett av de reagerande ämnena avger en eller flera elektroner och då bildar en jon, t.ex. när ett metalliskt grundämne bildar en metalljon, varvid metallen sägs oxideras. (I dagligt tal benämns även en kemisk reaktion med syre oxidation, vilket var den ursprungliga betydelsen.) De avgivna elektronerna tas upp av ett ämne som därvid reduceras och hela reaktionskedjan kallas därför redoxreaktion. Sådana reaktioner utvecklas vanligen till ett jämviktstillstånd mellan förekomsterna av de reagerande (grund-) ämnenas joner och den kemiska föreningen av dem. I elektrokemiska celler sker en oxidation vid minuspolen. Oxidationer är en av grundstenarna i levande cellers metabolism, i synnerhet energimetabolismen. Oftast leder då oxidationen av organiska ämnen (födan) till att kolatomerna däri oxideras och bildar koldioxid, syret reduceras och bildar vatten. Processen kallas även cellandning eller andning och är i grova drag fotosyntesens motsats. Sådan oxidation förekommer i glykolysen, fettsyraoxidationen, citronsyracykeln och andningskedjan.
Skogsencyklopedin