oxidation av ammoniumjoner eller ammoniak till nitrit och nitrat under medverkan av bakterier. Processen sker framför allt i mark och vatten med god syretillförsel och har stor ekologisk betydelse i marken eftersom kvävet överförs till mycket lättrörliga joner, nitrat. Nitratet kan lätt utlakas till djupare jordlager och grundvatten eller försvinna genom avrinning till sjöar och vattendrag. Se även kväve.
Skogsencyklopedin