(1) humusform i brunjord som utbildats som en intim blandning av organiskt material och mineralpartiklar i klumpstruktur till följd av verksamheten hos de grävande markdjuren, t.ex. daggmaskar. Mullen är därför lucker och otydligt avgränsad mot den underliggande, rena mineraljorden.
– (2) term som används i jordbruket som uttryck för organisk substans i marken. Halten organisk substans varierar i olika mull, vilket inverkar på jordmånens struktur och vattenhållande förmåga. Odlade jordar med lägre halt organisk substans än 2 % kallas mullfattiga jordar, med 2–6 % kallas de mindre mullhaltiga och har de mer än 6 % kallas de mullrika. Rena mulljordar innehåller mer än 40 % organisk substans. Jfr brunjord, mår, moder.
Skogsencyklopedin