en rundad, ofta underjordisk del av främst liljeväxter och amaryllisväxter. Löken består av en kort, skivlik jordstam (lökstammen) varifrån plantans ovanjordiska stam växer upp. Lökstammens undersida har birötter och från ovansidan växer de närings- och vattenupplagrande, mer eller mindre köttiga lågbladen (lökbladen) – det man vanligen betraktar som själva löken. Lökfjällen som sitter utanpå lökbladen är hinnartade och fungerar som skydd mot uttorkning och mekaniska skador.
Skogsencyklopedin