grupp av organiska föreningar uppbyggda av kol, väte och syre. Kolhydrat innefattar enkla (t.ex. glukos, xylos) och sammansatta sockerarter (t.ex. cellulosa, stärkelse).
Skogsencyklopedin
grupp av organiska föreningar uppbyggda av kol, väte och syre. Kolhydrat innefattar enkla (t.ex. glukos, xylos) och sammansatta sockerarter (t.ex. cellulosa, stärkelse).