skog som innehåller växt- och djurarter med lång skoglig kontinuitet, dvs. den har inte utsatts för några omvälvande förändringar på lång tid. En gammelskog kännetecknas av viss kronstruktur, mängden döda träd, störningskänsliga arter samt fuktiga miljöer. Jfr biologisk mångfald, naturskog, refugium, urskog.
Skogsencyklopedin