i teknisk mening metoder för torkning av virke, vanligen i sågverk och träindustrier. Plankor som sågats ur ett nyfällt träd innehåller mycket vatten, ofta lika många kg vatten som kg torrt trä, i bland t.o.m. mer vatten än trä. Fuktigt trä angrips lätt av rötsvampar. För att undvika dessa svampangrepp och även minska krympningen vid användning torkas det till en fuktighet som ligger ungefär i jämvikt med luftens fuktighet. Utomhus, vid s.k. brädgårdstorkning tar detta 3–9 månader. Vid s.k. artificiell torkning i virkestork tar det c:a 2,5–7 dygn (barrvirke) eller 2,5–30 dygn (lövvirke). Det är luften som transporterar värmen till virket och för bort fukten från virket. Se virkestork. Jfr sågverk, trä.
Skogsencyklopedin